一，澳門半島
答：三盞燈區域
1，馮記豬腳姜（早餐值得-試）
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
2，紅街市的龍天燒臘查號的火肉飯和烤鴨，心得話雞飯值得-試！
3，雅的馨緬甸美食餐廳（還有那個馬拉盞撈麵確實很好吃）
一間有多年曆史的正宗緬甸美食，做法正宗正是他們的賣點，每一款美食，都由正牌緬甸師傅主理，而且座位擺設十分舒適。
特色自創美食－－膠兜面。老闆自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是吭後滿口蛋香，全部真材實料。而雞就是滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購至正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。咖哩椰汁膠兜面，香氣撲面，吃後保證回味冇窮！
獨創紫米豆漿。外形漂亮，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康，更可以ｋｅｅｐ ｆｉｔ！是最新的健康飲品。獨創紫米豆漿，是女士們的至愛
地址:飛能便度街27號
4、添記牛雜
蒜蓉醬牛雜，一點點辣口，口感豐富！ ！搭配新穎！ ！神仙豆腐，鹽焗蛋
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
5、禮記冰淇淋（雪糕三文治就是威化餅夾著三種口味的雪糕，味道和包裝也比較特別）
六十多年冰淇淋老店
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。
懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
地址:荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
6、文記云吞面：（附近一間聯記麵店的手打麵更是一絕，不吃後悔！）
秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸,而每日也是新鮮製造。大大粒充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。所以尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。每晚也是有很多人前來，20斤雲吞天天沽清，要吃到每天就要請早了！
地址:渡船街美心餅店的對面
營業時間:下午07:00至零晨01:00
7、四哥小食
遠遠看到“四川酸辣粉”五個大字，原來這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，營業時間由下午五時半至凌晨五時，吃夜宵也是不錯的選擇。四哥小食同時也提供外賣服務，遊客可以在酒店叫外賣，便能舒適地享用美味的四川小吃了。四川竟有蠔仔餅，四川是內陸地區，沒有蠔仔，因此沒有蠔仔餅，但因為這兒是澳門，而且四哥小食最有名就是蠔仔餅，蠔仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蠔仔十分鮮味，一吃就不能停。新鮮即磨豆漿，鮮豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。澳門大熱的四川菜，四哥小食在澳門已有四年曆史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、遊客也慕名而來。當你嘗試四哥小食後，你就可以在此吃到屬於澳門人的四川味了。
地址:澳門渡船街2號Q鋪營業時間:下午5:30至凌晨5:00
8、賈伯樂提督街群威大廈附近有間售賣印尼糕點、小吃和特色調味料的餅店，卻對會給你帶來驚喜。
B．新馬路—議事亭前地—大三巴—大馬路區域
1、瑪嘉烈葡撻（比較適合只逗留澳門一天旅遊者，不過早些去會好些，要排隊買啊！鬱悶）
該店的老闆娘瑪嘉烈正是澳門葡式蛋塔鼻祖――安德魯先生的前妻，因發現安德魯有外遇，最後離婚，各人開設蛋塔專門店，而安德魯先生已在２００７年逝世。除蛋塔外也有出售葡式小食，每口都是正宗的葡國風味。松化香濃葡式蛋塔，每日新鮮出爐，口味香濃，十分細滑，濃郁的蛋香在口中徘徊，外層松化，是一款美味的葡國小吃。配合香濃的冰咖啡，美味就這麼簡單。而馬鈴薯布丁，口感就跟馬鈴薯一樣，採用新鮮馬鈴薯製造，每一口都回味無窮。其他推介：馬鈴薯布丁；冰咖啡；酸乳酪；車厘子芝士蛋糕。
Tel:28710032、28527791 行出大路（殷皇子大馬路），當你看到一排金舖的時候，就是瑪嘉烈葡撻到啦，就是金鋪後面的小巷（與金鋪成平行線的）。地址:南灣馬統領街金來大廈１７號Ｂ地下
營業時間:星期一至六上午06:30至晚上08:00；星期日上午09:00至晚上07:00
2、生利咖啡麵食（個人感覺不怎麼好，魚片等於魚味道的蝦片而已）
生利咖啡麵食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。
鬆脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
地址:馬統領圍72號
3、榮記豆腐麵食
子承母業，榮記豆腐的老闆自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了２０多年，然後開了店鋪，賣了３０多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧，如斯美味的小食，你能抗拒嗎？在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。一杯清涼香滑的豆漿，喝完仍然齒頰留香。
地址:果欄街47號
營業時間:上午08:00至下午06:15
4、祥記面家
小街不長，蝦籽招牌面，據說這面是用竹子壓擀出來的。蔡先生推崇他家的自製蝦籽和麵湯，說這麵湯一喝就知道用料上等，沒加味精。
地址: 福隆新街和鉅記手信挨著
5、餃餃鎮-餃子專門店
店裡所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的。
香荽魚蓉餃，甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿蔔)做成所以會呈橙紅色，光是餃子皮已經夠創意了；餃子的餡料是由一隻又大又新鮮的蝦仁配上半肥瘦的豬肉所組成。
．碧綠菠菜餃，外皮是用菠菜汁加上麵粉搓成皮，餡料選用豬肉和菠菜混合，肉汁豐富之餘又加上菠菜清爽的味道，兩種味道結合後吃起來不會覺得膩，再多吃幾顆也沒問題。
．豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)豆漿大家經常會喝到，但是用豆漿做餛飩的湯大家應該沒試過吧，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一隻蝦仁。
．香煎豆沙餅，豆沙餅外皮很脆，咬下去的口感很鬆化，而豆沙餡吃下去不會太甜還有一陣餘香，這陣香味是什麼呢？原來他們在豆沙中放了陳皮。
地址：仁安里５號Ａ
前往方法：在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池),沿著行人區一路走下去，玫瑰堂，繼續走下去, 這條街兩邊商店多, 邊走邊逛, 注意看牆上的廣告牌就會看到。
6、小上海鍋貼
在噴水池前往大三巴途中經過小泉居店側的巷子，就在巷子裡面。這個店鋪開業多年，有很多澳門市民是從小吃到大的，有空就會跑來這邊買十元八塊回味一下童年。
馳名生煎包(每個1.5元)及煎鍋貼(每個1.2元)，皮薄餡靚，餡料選用新鮮豬肉，入口鮮美，外皮香軟，再經巧手煎成，提醒各位咬下去要小心,否則窩貼裡的肉汁噴到別人就不好了，再配合一杯新鮮香滑豆漿，甜味適中，誠為最佳小吃，而其它上海小食：春捲，蒽油餅，鮮肉包等等都是值得一試的。
注意：這家店早上11:00後開店
地址：乾草裡3號地下
7、潘榮記「減蛋」金錢餅（是流動檔的形式經營的，有些小市民的風味。）
特區政府旅遊局網站所強力推介的澳門必試小吃之一！連郵政局推出【澳門昔日風情】系列郵票中亦有「潘榮叔在造金錢餅」的畫像！
那【潘榮記】的「減蛋」金錢餅又是什麼一回事呢？原來金錢餅也又有分「加蛋」和「減蛋」兩種。 「加蛋」顧明思意就是用加多些雞蛋作原材料啦！而「減蛋」餅的製法是用多些麵粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例製成的金錢餅每一塊都會特別金黃、鬆脆無比，入口立即散開，頓覺甜而不膩，不知不覺已吃掉一整塊，但其濃濃的蛋香味道卻仍會「流連」在口腔中，久久不散！這就是【潘榮記】「減蛋」金錢餅「一枝獨秀」的滋味。
這裡是「散賣部」，只需5元已可買來一個滿足。若想大量購買，可以去賣草地大砲台街1B地下的【潘榮記】地舖，
用料最好人情味更老！不講不知，【潘榮記】的金錢餅原材料可是相當「國際化」，用的是澳洲牛油、日本麵粉、南韓沙糖和中國鮮雞蛋，各取其酥香、質優和黃澄，配上炭火，令金錢餅的香、松、清甜滋味發揮至極致。
還有一種味道，那就是潘榮叔兩夫婦用心加入餅中的人情味！其實他們年紀已不輕，子女又各有所成，卻堅持不退休享福，就是不想客人因吃不到金錢餅而失望。只要他們仍有力氣，【潘榮記「減蛋」金錢餅】的香氣仍是會傳至澳門每一個角落，吸引一個又一個「憐香」客到訪尋寶。還有買雞蛋捲和鳳凰卷
地址：議事亭前地
8、大堂街秘方炸雞（在沒有肯德基之前的澳門，已經是不錯的了。）
在新馬路郵局後面的小路上，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。炸雞用的炸漿是老闆用了特別配製的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃製，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，裡面的雞肉嫩滑多汁。
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，不是一條條的，是一塊塊的。吃起來別有一番滋味。油炸東西吃多了始終不好，但老闆想的很周到，裡面還有涼茶，讓你降降火。店裡還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
地址：澳門大堂街14號A、B鋪氹仔廣東大馬路百達花園AD鋪
9、小熊貓米粉
有香腸、魷魚、豆牙，加了雞絲，湯顯得鮮，還是值得一試。
推薦：招版辣沙湯麵
地址：板樟堂，賣草地街，大堂巷交界（盧氏大屋斜對面）。
10、恆友魚旦
老闆經營了十多年, 到了今天仍然每天在店鋪親力親為, 當我們問他食物引人之處時，老闆說：”第一是用料新鮮、上乘，第二就是配上自製的咖哩膏。 ” 看著老闆的微笑, 就知道他多年的努力已經取得回報。
恒有魚旦的著名食物有魚旦，蟹子丸，麵筋，芝士腸等等，其他新鮮食物還有大白菜，西蘭花，金菇菜等，最著名當然是咖哩膏。老闆自製的咖哩膏，採用秘製配方，辣而不麻，全部選用上乘的香料，濃濃的咖哩香味慢慢地滲入味蕾，感覺十分特別，不太鹹，吃完後不會感到口乾，而魚丸則很有咬勁，鮮味十足，令人再三回味。恆友的自創咖哩膏，是手信的另外一個好選擇。美味的香腸，魚丸等普通食物，加上秘製的咖哩汁後味道可是一絕！
地址：板樟堂街一條小巷內
11、九記冰室
在門口，可以看見種種充滿懷舊色彩的裝修和佈置。來到這家超過五十年曆史的老字號冰室，你不得不試這裡自製的雪糕：椰子、咖啡、芒果、菠蘿、鮮橙、雜果、香芋、巧克力和草莓，全部用舊式玻璃杯盛載上來，每份三個雪糕,沒有人造色素，不論是澳門人或遊客，都喜歡在這裡談天說地，另外，這裡的豬扒包也是不可錯過的食物。還有很多澳門地道美食
地址：中區(新馬路)羅結地巷9號B 28375716上午08:30至下午06:00
12、潘威記
一間自家製造和售賣歐式甜品的店鋪，潘威記最初是一檔街頭燒味，然後轉形售賣小食，到了２００４年，老闆的兒子修讀完歐式甜品後回澳，潘威記則改成售賣甜品，所有用料均經過嚴格挑選，質量自然有保證。 （有兩個鋪面，還有一檔是賣飾品的）
推薦：（葡式）芝士火局蛋。巧克力泡芺，酥化的外皮，加上倒在泡芺上香濃細滑的巧克力，咬一口，藏在泡芺內的軟心巧克力溜了出來，滋味非常！柳橙巧克力。甜甜的柳橙夾在濃滑的巧克力內，感覺甜蜜細膩，甜品，本該是這樣！芝士蛋糕真是不同凡響，拿在手上，感覺到相當有質量，原因是落料夠足。每一口，香濃的芝士味不斷的散發出來，口感香滑，不可不嘗！
地址：天神巷41號（天神巷：進入議事庭前地靠右邊的大路直走，過了銀行，有一小段距離，向右看）
13、賢輝咖啡店
推薦：招牌牛利蛋包和豬扒包。豬扒包，絕對比得上大利來的，便宜三份一不止。
地址：議事庭前地對面的巷，直走，左手邊
14、國華戲院內的盈盈小食
可麗餅。可麗餅來自卡法國宮廷,上面覆含著濃稠香軟的起司,更有風味獨特的煙熏肉片,香甜不膩的沙拉及口味非凡的醬料,訨庶愛不釋手。可麗餅在歐洲已經在上百年的歷史,發源地是法國西北部有名的城市布列塔尼(Brittany)繁衍至今,是一種極具平民特色的點心。可麗餅不但有各式口味,而且以多采多姿的樣貌呈現在世人眼前,近幾年更受到世界各地的歡迎,在澳門也成為許多人喜愛的點心之一。
盈盈小食的可麗餅不僅滿足您對美食的需求,也是逛街最佳的零嘴。
地址: 澳門白馬巷2號(國華戲院地下B鋪)
15、三元粥粥品專家
三十餘年老字號。門口大大的一個粥字，正是美味的標記．走到福隆新街，是澳門人家喻戶曉的粥品店。
美味鮮肉丸加蛋粥。還沒坐下已經聽到噹噹聲，細看之下原來是師傅打肉丸的聲音，師傅以十分快的速度，打出近似圓球形的豬肉丸，老闆鄭先生說他們肉丸美味的秘訣，在於新鮮二字。他一概不用硼砂粉，因此肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。當師傅將滾燙新鮮的肉丸粥倒進碗內，一拌，如絲的蛋花便告出現，令本來已綿軟的粥更添香滑。 「這是外公教我的。」鄭先生說，上一代的智慧結晶，造就了這一代的輝煌。
美味的粥，魚皮還有生雞蛋。從進入三元粥品店開始，已經感受到老闆的熱情，充滿街坊感覺的店內裝潢，充分體現出三十餘年前澳門的風土人情，每一口軟綿綿的粥，都是澳門人經歷風風雨雨後的成品。
加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，因為會令粥變得比較稀，其實不加蛋也一樣很好吃，更能吃出粥味，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
開張三十餘年以來，菜牌從未作絲毫更改．
地址︰ 澳門福隆下街44號地下電話:853-28573171
營業時間︰ 7am-11am，7pm-12:30am 。中午休息。
交通︰於新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
鎮店之寶：三元及第粥，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
C．其他區域
1、南洋粿條麵食店
一間開業二十年的店鋪，主要特色是：用潮州和越南方法烹調粿條，湯底美味，材料新鮮，彈牙爽口的粿條（粿條：一種東南亞的特色美食，即金邊粉） 。熱騰騰的豬雜粿條端上，香濃的豬肉香味揆鼻而來，新鮮的豬雜，鮮甜可口，粿條口感一流，很有咬勁，湯底香濃，卻不油膩。鮮甜清新的越南鮮牛肉河。
地址:下環街77號A
營業時間:上午08:00至下午02:00、下午03:00至下午06:00
2、西灣安記（遊覽松山回來必去的好地方，豬扒包的確是真材實料！）
一間歷史悠久的老店，經歷多次澳門大事，依舊屹立不倒，最有名的美食就是嫩滑多汁的豬扒意粉。豬扒嫩滑多汁，外層香脆，很有咬勁，意粉煮至剛剛熟，選用意大利的意粉面條，做法正宗，是中式和西式的完美配搭，茄汁是自家調製的，不會太酸，甜甜的，口味獨特，滿口幸福好滋味，搭配成一幅美妙的圖畫。
特色美食――海鮮炒烏冬，熱騰騰的端上來，香氣撲鼻，把新鮮的海鮮，如蝦，墨魚丁，魚塊等和日式烏冬一起炒，香口非常，十分有特色。
地址:在得勝馬路附近
二、氹仔
1、山度士葡國菜
推薦：鴨肉飯，招牌葡式炒蜆，馬介休球。
地址：官也街
2、莫義記大菜糕（大菜糕就是像啫喱的食物，邊走邊吃，確實是享受。）
莫義記大菜糕在澳門已經有八十多年曆史了，澳門人老中青三代無人不知、無人不曉，老闆憑著刻苦的精神，自創出多款不同口味。莫義記有多款不同口味的大菜糕。芒果大菜糕，蓮雪糕，木糠布丁，甘蔗汁。
地址:氹仔官也街9A
營業時間:星期一至五上午07:00至晚上07:30；星期六日上午07:00至晚上09:00
3、大利來咖啡室（生意火了，豬扒的製作差了。）
豬扒包出爐時間15：00，兩片味道像蒜香包的麵包夾著一片豬扒，肉嫩多汁，和麵包吃簡直是絕配！
地址：官也街
三、路環
1、安德魯餅店（一程巴士需40分鐘左右，時間允許的話的確值得。）
葡橽的老店，位於路環島，創於１９８９年。後來由於兩夫妻離婚了，作為妻子的瑪嘉烈就在澳門區開設了＜瑪嘉烈蛋撻＞與之競爭味道方面，瑪嘉烈比較濃，比較甜。而安德魯則比較淡一點。吃那個好？那當然是──全都吃了再說！ ！這樣的美味怎能選擇呢！來澳門記得一定要吃呀！
地址：路環島路環巿中心撻沙街１號地下
（澳門大學店：氹仔澳門大學圖書館旁）
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